初心者さんでも、スグになじめる温かさが魅力です。

握り方から巻き方・魚のおろし方・天ぷらの揚げ方などのスキルが身につきます。
ふぐに関する知識や扱い方にも詳しくなれる！
覚えることが増えるごとに、時給アップのチャンスです◎
プロのワザをしっかりと自分のモノにしちゃいましょう！

鮨の握り方も教えますのでホームパーティーでも大活躍！
身近な大切な人にも喜んでもらえますよ！

頑張りが時給アップに直結◎

できることが増えていくと、仕事はどんどん楽しくなっていくもの。
それでさらに時給がアップ！　なんてことになったらまさに一石二鳥。
『旭鮨総本店』では、そんな想いが実現します。

また、一生懸命に取り組むスタッフには、正社員への途もご用意。
“おすしが好き”
“一人前になって、美味しいおすしを提供したい”
“プロの接客を身につけてみたい”

新しい発見や喜び、やりがいを感じてみませんか？
ご応募、お待ちしています。

楽しく！楽しく！そして学べる職場♪

お客さまが気持ちよく、落ち着いて食事を楽しめるよう、温かい接客をお願いします。
コミュニケーションスキルが活きますよ！
ワンランク上のおもてなしの心が身につきます。

また、イベントを積極的に行っている私たち。
季節ごとに“試食会”を開催するなどしています。
旬な魚を食べられるということで、参加率が高いんです。
脂の乗ったその時だけの味覚を味わいましょう◎

『旭鮨総本店』について。

昭和2年の創業以来、良い素材・味わい深さの追及、最高のおもてなしを心がけてきました。

鮨にとって、素材は命。
食材へ徹底したこだわりと厳選されたネタを提供しています。
素材を活かすのは、熟練された職人の腕。
板前の技を常に磨き、質の高いサービスをお届けしています。

そして、その雰囲気を最大限に楽しんでもらうためには、最高のおもてなしが必要不可欠。
伝統の継承と、飽くなき探求心で、これからもお客さまを一人でも多く笑顔にしていきます。

スグになじめる温かさが魅力です。

和気あいあいとした雰囲気の職場です。幅広い年齢のスタッフが活躍中！
忙しいときはみんなで協力し合って乗り越えています。

また、イベントも積極的に行っている私たち。
季節ごとに“試食会”を開催するなどしています。旬な魚を食べられるということで、参加率が高いんです。

お店のスタッフはまるで家族のような温かさ。あなたが慣れるまでに時間はかかりませんよ！

『旭鮨総本店』について。

昭和2年の創業以来、良い素材・味わい深さの追及、最高のおもてなしを心がけてきました。

鮨にとって、素材は命。
食材へ徹底したこだわりと厳選されたネタを提供しています。
素材を活かすのは、熟練された職人の腕。
板前の技を常に磨き、質の高いサービスをお届けしています。